El concejal David Cobo (IU) registra una denuncia por las malas condiciones de la comida en la residencia Francisco de Vitoria

El concejal del Ayuntamiento de Alcal√° de Henares David Cobo (IU) ha registrado esta ma√Īana una denuncia a la Subdirecci√≥n General de Seguridad Alimentaria de la Comunidad de Madrid por las presuntas malas condiciones de los alimentos que se sirven en la residencia de mayores Francisco de Vitoria.

Durante la jornada de ayer Cobo denunci√≥ en sus redes sociales las malas condiciones de alimentos servidos a los mayores de la residencia, y mostraba fotograf√≠as de una coliflor en visible mal estado que formaba parte del men√ļ de la comida de ayer. Hoy Cobo ha tramitado la denuncia correspondiente.

La residencia de mayores Francisco de Vitoria se encuentra en Alcal√° de Henares y es gestionada por la Comunidad de Madrid. Desde hace cerca de dos meses trabajadores de la residencia, residentes y sus familiares vienen denunciando p√ļblicamente carencias en esta residencia. Las principales quejas son suscitadas por la falta de personal, la comida de baja calidad y escasa en cantidad, el mal funcionamiento del servicio de lavander√≠a, as√≠ como la carencia de materiales esenciales.

En cuanto a los alimentos en la residencia, los trabajadores y residentes apuntan que las cantidades y calidad han bajado sustancialmente desde la firma de un contrato por el cual la empresa adjudicataria cuenta con 4,60‚ā¨ para alimentar diariamente a cada residente, una cantidad econ√≥mica que se considera insuficiente para prestar una alimentaci√≥n sana y en buenas condiciones.

Estas quejas han suscitado que Izquierda Unida pusiera una denuncia en el Defensor del Pueblo y que la asociación Defensor del Paciente solicitara la intervención de la Fiscalía.

El Ayuntamiento de Alcal√° de Henares celebr√≥ el 7 de febrero un Pleno Extraordinario √ļnicamente destinado a tratar la situaci√≥n de los usuarios de la residencia de mayores Francisco de Vitoria, donde se aprob√≥ exigir al Gobierno de la Comunidad de Madrid soluciones inmediatas a la situaci√≥n de los residentes.